中学生课文宝庆辣椒阅读及答案

阅读理解题型在语文考试中是必考的题型，所占的分值比重也是比价高，因此大家要把阅读掌握好。下面给大家带来中学生课文宝庆辣椒阅读及答案，大家可以做一做阅读题，之后对一下答案，找出错误并改正。

①邵阳，古称宝庆。宝庆自古就有种植威椒的历史，清道光年间所修的《宝庆府志》 载：“辣椒有大小两种，大者曰菜辣椒，不甚辣;小者曰朝天椒，又称七姐妹，其味甚辣。”

②宝庆辣椒品种繁多，最负盛名的是朝天椒，被列为全国六个辣椒优良品种之一。 朝天椒的特点是果型细长，果皮较薄，表面光滑，种子粒小，辣味浓，有很高的营养价值。 每100g红辣椒中，含维生素C达15 —20mg，居蔬菜之冠。还含有丰富的维生素D和胡萝卜素，以及蛋白质、铁、钙、脂肪等。用于调味的干辣椒中还含有丰富的维生素A。红椒远比青椒的营养价值高。与青椒相比，红椒中的维生素C多0.8倍，胡萝卜素多3倍。宝庆辣椒香辣可口，是调味佳品，又是一味温中散寒的良药，有驱风、行血、散寒、解郁、导滞、开胃、杀菌的功效。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。辣椒也具有燃烧脂肪的功能，宝庆朝天椒更为突出。 近些年来，有人尝成香用辣椒或辣椒制品来减肥。在日本，就已经出现了多种适合女性食用的辣椒制品。

③宝庆辣椒又以隆回辣椒最为有名，为该县传统产品。据该县县志记载，民国38年 的播种面积2500亩，产干辣椒150吨，50年代后发展较快，面积增到万亩，57年被定为国家辣椒生产基地，79年定为外贸出口基地县。改革开放初期，生产面积扩展到3万亩，总 产突破2000吨。以后一直维持在3万一2.5万亩之间。

④隆回辣椒产品，除鲜食销售外，其余主要加工销售。加工产品远销广东、郑州、石 家庄、北京等地。其中“桃花牌”辣#1酱系列产品远销国内外市场。

⑤现在，邵阳各地普遍种植辣椒，辣椒已成为邵阳人餐桌上不可缺少的菜肴之一，种 植辣椒也成了部分邵阳人致富的重要渠道。

1.结合文章内容，说出宝庆朝天椒的主要特点。〔任写两点即可〕(2分)

答：

2.文中划线句子主要运用了哪些说明方法?其作用是什么?(2分)

答：

3.第二段“如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。” 中“适当”一词能否删去?为什么?(2分)

答：

4.你知道宝庆(邵阳〕还有什么特产，列举一种，并用一句话向社会推介。(2分)

参考答案：

1. 果型细长，果皮较薄，表面光滑，种子粒小，辣味浓，有很高的营养价值。。

2.列数字。通过具体的数字，准确说明了宝庆辣椒种植面积和产量增长很快，从而说明了宝庆辣椒久负盛名。

3.不能。“适当”一词表示程度，起限制作用，表示出现不良症状时，可以适量吃一些辣椒，不能吃得太多。如果去掉，则没有对吃辣椒进行程度上的限制，不够准确。用“适当”一词体现了说明文的准确性。

4.示例：①宝庆它栗涩皮易剥，味道甜美，营养丰富。②邵阳翻簧竹刻制作精美，造型别致，具有独特的东方艺术色彩与民族风格。

以上就是我们学大教育给大家带来的中学生课文宝庆辣椒阅读及答案，要想把阅读题型做好，就要多做练习，找出解题方法和技巧，这样才能做好阅读。